2008年04月29日
煮込みハンバーグ
●材料
ハンバーグ：ひき肉300ｇ、たまねぎ2個、パン粉適量、卵２個、ナツメグ、塩、胡椒
ソース：人参2本、ジャガイモ3個、ブロッコリー適量、、ワイン（１２０ｍｌ）、デミソース２缶、ケチャップ大さじ１、塩、胡椒
○作り方
家であらかじめハンバーグを形までつくっておくと楽です。
プレヒートしたダッチでハンバーグを焼きます。（あとで煮込むのでしっかりと中まで火を通さなくてもいいです）
焼けたハンバーグは皿にいったん上げておきます。
そのままダッチでにんじんを炒め、水８００ｍｌとデミソースとケチャップ、ハンバーグ、ジャガイモを入れて塩と胡椒で味を調えます。
あとは煮込んで最後にブロッコリー入れてできあがり。
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Posted by けんず at 00:57│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
こんにちはっ( ´ ▽｀ )ノ
楽しそうなキャンプがすごく伝わってきました。
煮込みハンバーグ、ヨメに見せてリクエストしてみました。次回キャンプでお願いしたいと思います！
楽しそうなキャンプがすごく伝わってきました。
煮込みハンバーグ、ヨメに見せてリクエストしてみました。次回キャンプでお願いしたいと思います！
Posted by Kuradon
at 2008年04月29日 06:19
at 2008年04月29日 06:19Kuradonさん☆
こんにちはー！
家でハンバーグのねたさえ仕込んでおけば意外と簡単でおいしかったですよー。ただ、肉汁が結構いっぱい出るので、クーラーを汚さないように注意が必要です。
この時期は暖かくてとってもグッドでしたよ♪
こんにちはー！
家でハンバーグのねたさえ仕込んでおけば意外と簡単でおいしかったですよー。ただ、肉汁が結構いっぱい出るので、クーラーを汚さないように注意が必要です。
この時期は暖かくてとってもグッドでしたよ♪
Posted by けんず at 2008年04月29日 18:54
at 2008年04月29日 18:54美味しそうです。
ＤＯで煮込みハンバーグはフワフワになって美味しそうですねぇ。
ＤＯで煮込みハンバーグはフワフワになって美味しそうですねぇ。
Posted by Taka at 2008年06月05日 22:04
at 2008年06月05日 22:04Takaさん★
こんばんは。
煮込みハンバーグおいしいですよー。寒い季節だと身体も暖まるしgoodです（＾＾）
こんばんは。
煮込みハンバーグおいしいですよー。寒い季節だと身体も暖まるしgoodです（＾＾）
Posted by けんず at 2008年06月05日 22:32
at 2008年06月05日 22:32
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